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Risotto Malva 250g

Risotto Malva 250g

Porzioni: 2/3 • Cottura: 16/18 minuti

Modalità di impiego

Tostare per circa 3 minuti il contenuto della busta in una casseruola con olio extra vergine di oliva (circa 3 cucchiai). Aggiungere circa 550ml di acqua bollente poco alla volta e procedere alla cottura mescolando una sola volta lentamente. Salare a piacere. Lasciare sobbollire a fiamma bassa per 16/18 minuti dal momento che bolle senza mescolare con coperchio.
Spegnere la fiamma e servire.

Nutraceutica: ricetta dello chef Alessandro Tannoia in collaborazione con la Scuola di Ristorazione di Bovolone.

Ingredienti

Riso Carnaroli 94%, Malva (Malva sylvestris) “Hortus Europae“ bottega dello speziale Novezzina 0,5%, Cipolla in proporzione variabile.

Proprietà Malva

La Malva è un emolliente veniva utilizzata per curare tossi e bronchiti, stimola l'appetito e facilita la digestione.

Prodotti salutistici garantiti dai biologi dell’Orto Botanico del Monte Baldo.

Allergeni

Può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, senape.

Metodo di conservazione

atm modificata.

TMC

2 anni da data confezionamento.

Descrizione prodotto

Riso “Carnaroli” semilavorato con all’interno miscela alla malva. Gusto particolare, leggermente dolce e dalle note floreali.

Consigliamo di abbinarlo ad un vino bianco profumato e fruttato o ad una bollicina.

 


Prezzo: 3,00 € Cad.
QUANTITÀ

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