Risotto al Broccoletto di Custoza 250g
Porzioni: 2/3 • Cottura: 16/18 minuti
Modalità di impiego
Tostare il contenuto della busta in una casseruola con poco olio extra vergine di oliva. Aggiungere brodo poco alla volta e procedere alla cottura mescolando lentamente. Salare e pepare. A cottura ultimata, mantecare con grana e una noce di burro. Ricetta dello chef alessandro Tannoia.
Ingredienti
Riso Carnaroli 94%, Broccoletto di Custoza essiccato 2,5%, Prezzemolo, Aglio, Cipolla in proporzione variabile.
Allergeni
Può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, senape.
Metodo di conservazione
atm modificata.
TMC
2 anni da data confezionamento.
Descrizione prodotto
Riso “Carnaroli” semilavorato con all’interno miscela con broccolo. Gusto particolare, tipico. Rimane croccante dopo cottura. Consigliamo di abbinarlo ad un vino bianco fermo di corpo medio.
Prezzo: 3,00 € Cad.